やさしいお酢とレンジで簡単✿ところてん✿

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doiko
doiko @cook_40025408

ミツカンやさしいお酢なら美味しい酢醤油のところてんに変身です✿　レンジで簡単寒天おやつシリーズ第3弾✿
このレシピの生い立ち
粉寒天がたくさんあるので、ローカロリーのおやつを考えてみました。
市販の酢醤油はツンとしてむせちゃいますが、ミツカンやさしいお酢なら美味しく食べられます。

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材料

  1. ところてん
  2. 粉寒天 4ｇ
  3. 水 500ｃｃ
  4. タレ（酢醤油）
  5. ミツカンやさしいお酢 大さじ3
  6. 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ2
  7. トッピング
  8. 白いりごま お好み量
  9. 練からし（チューブ） お好み量
  10. 刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに水200cc入れ、粉寒天を振り入れて、よくかき混ぜます。

  2. 2

    ①のボウルを電子レンジで2分加熱し、取り出してよく混ぜます。　さらに電子レンジで2分加熱します。

  3. 3

    ②のボウルを更に電子レンジで2分加熱する。

  4. 4

    ②のボウルの全体をボウルの底からよく混ぜます。　※寒天が溶けて底に溜まっています。

  5. 5

    ④のボウルに残りの水を少しずつ加えながら混ぜます。　※片手でかき混ぜながら、もう片手で水を加えます。

  6. 6

    荒熱が取れたらタッパーなどに入れ冷蔵庫で冷す。

  7. 7

    固まったらタッパーから取り出し、ところてんのように切ってください。　かんてん突きをお持ちの方は突いてください。

  8. 8

    器に盛り、合わせた酢醤油、からしとお好みのトッピングで召し上がれ✿

コツ・ポイント

電子レンジで加熱したボウルは熱いので気を付けてね✿

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

doiko
doiko @cook_40025408
に公開
✿生まれも育ちも讃岐っ子だけど、うどんが好きく無い(笑)のんびりペースなキッチンです。どうぞよろしくお願いいたします。✿麺つゆを使ったお手軽な味付けが好きです。✿パン作りは、かなり自己流～HBが無ければ作れません（汗）✿とても不器用なので忙しくなると、つくれぽの掲載等が遅れたり、前後することが多々あります。どうか、のんびりと待っててくださいね～♥
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