ほうれん草とささみの和風パスタ★梅肉乗せ

ルリコロ★旦那レシピ
ルリコロ★旦那レシピ @cook_40154318

梅肉を乗せるとよりあっさりして美味しいです!
このレシピの生い立ち
ささみが余ったので!

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. 鶏ささみ 2本
  3. ほうれん草 好きなだけ
  4. 顆粒だし 大さじ2
  5. 梅肉 お好みで
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. 料理酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるためたっぷりのお湯を沸かします。

  2. 2

    ささみを平皿に乗せ、料理酒を大さじ2杯全体にふりかけます。
    ラップをして600wで3分くらいチン!

  3. 3

    ほうれん草1束を3~4等分ざく切りにします。

  4. 4

    ささみがチン出来たら、小さくほぐします。

  5. 5

    パスタを茹で始めます。

  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを大さじ2杯入れて温め、ほうれん草を炒めます。

  7. 7

    ほうれん草がしんなりしてきたら、ささみを入れて顆粒だしで味付けします。
    たまにパスタのゆで汁を入れます。

  8. 8

    パスタを具に絡めます。

  9. 9

    お皿に盛り付け、上に梅肉を乗せて、完成★

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ルリコロ★旦那レシピ
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