卵不使用☆カリッと香ばしい紅茶のクッキー

coca* @cook_40109114
カリッと香ばしい紅茶のクッキーです。
プレゼントにもどうぞ!
美味しくて、普段褒めてくれない妹が絶賛です(笑)
このレシピの生い立ち
妹が紅茶のクッキーがたべたい!というので作ってみました♪
卵不使用☆カリッと香ばしい紅茶のクッキー
カリッと香ばしい紅茶のクッキーです。
プレゼントにもどうぞ!
美味しくて、普段褒めてくれない妹が絶賛です(笑)
このレシピの生い立ち
妹が紅茶のクッキーがたべたい!というので作ってみました♪
作り方
- 1
バターを白っぽくなるまで練り混ぜます。
- 2
そこに砂糖を入れて混ぜ、ティーパックの中身を入れてさらに混ぜます。
- 3
混ざったら、小麦粉をふるいにかけ、2~3回に分けて、練らずに切るようして混ぜます。
- 4
棒状にし、好きな大きさに切ってください。(ラップでくるんで冷蔵庫に入れ、固めてからだとちゃんと切れます。)
- 5
170℃のオーブンで20分ほど焼きます。
- 6
焼き上がり後、網にのせて乾かすとカリッとして、なお美味しくなります。
コツ・ポイント
切るようにして混ぜ、焼き上がり後はちゃんと乾かすのが美味しさのコツです^^
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