豆苗とわかめのナムル風

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iam樹
iam樹 @cook_40038457

☆100人話題入り感謝☆
豆苗をゆでたらササッと和えるだけ♪
あと一品にすぐできます☆
このレシピの生い立ち
豆苗のナムルにしようと思ったものの、ゆでるととってもかさが減ってしまうので(・_・、)常備してある乾燥わかめも加えてみました。

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材料

約2～3人分
  1. 豆苗 1パック
  2. 乾燥わかめ 大さじ1強（大盛り大さじ1）
  3. ◎ごま油 小さじ1
  4. ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  5. ◎塩 ひとつまみ
  6. ◎白ごま お好み量

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を落として長さを半分に切り、さっとゆでる。
    ザルに揚げて冷水にさらし、しっかりと水気を切る。

  2. 2

    わかめを水につけてもどす。
    しっかりと水気を切る。

  3. 3

    ボウルに①と②を入れ、◎で調味して混ぜ合わせたら出来上がり♪

  4. 4

    2015.9.18皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♪作って下さった皆様、れぽ下さった皆様、本当に有難うございます☆

  5. 5

    21016.9.8　クックパッドニュースに掲載していただきました♪

  6. 6

    2021.2.15
    プレミアム献立に採用いただきました☆
    本当に有難うございます♪

  7. 7

    2022.9.28
    100人の方々から
    れぽをいただきました☆
    本当にありがとうございます♪

  8. 8

    2024.3.17
    書籍に掲載いただきました♪ 本当にありがとうございます⭐︎

コツ・ポイント

豆苗とわかめの水気はしっかりと切って下さいね。
調味料は、味をみてお好みで加減して下さい♪

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つくれぽについて

レシピ作者

iam樹
iam樹 @cook_40038457
に公開
2023.9ブログお引越ししました。 https://iamitsuki.livedoor.blog/できるだけ野菜をたくさん食べられるような食卓を目指しています。 …でも飲んべえ夫婦ゆえ、お酒の肴系のお料理が多いかも!?(^^;) コメント欄は只今多忙につき閉じさせていただいています。 また、つくれぽを下さった皆様、お礼に伺えず申し訳ありません…本当にありがとうございます☆
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