アスパラガスの半熟玉子チーズのせ
RIEK♡K♡ @cook_40061673
シャンパン、ワイン、ビールに合います♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、自宅で再現してみました(*^^*)
アスパラガスの半熟玉子チーズのせ
シャンパン、ワイン、ビールに合います♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、自宅で再現してみました(*^^*)
作り方
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半熟玉子を作る。レシピID:19703791参照。(このアスパラのレシピでは、茹で時間は4分30秒がオススメ！)
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- 2
アスパラは根元から3～5㎝の堅い部分の皮をピーラーで剥き、斜め半分に切る。
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- 3
お好みの堅さに茹でる。(私はルクエ スチームケースでレンジ600wで1分30秒～2分)
- 4
お皿にアスパラを盛り、半熟玉子を乗せて崩し、パルメザンチーズと塩,ブラックペッパーを振り出来上がり♪
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- 5
2016.6.2 クックパッド ニュースに掲載していただきました(o^−^o)
ありがとうございます♡ -
- 6
2017.6.3 皆様のおかげで話題入りすることが出来ました(*^_^*)ありがとうございます(^-^)/
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コツ・ポイント
アスパラは堅めの方が歯ごたえがあってオススメです！ホワイトアスパラでも美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18327060
