おろし焼き豚☆中華ドレッシングがけ♪

ヤッギー @cook_40064369
ミツカンの「やさしいお酢」でお肉も野菜もたっぷりといただける1品に。お酢の苦手な息子もバクバク~♪
このレシピの生い立ち
ミツカンの「やさしいお酢」のモニターに当選。野菜もたっぷりと取れるレシピを考えました♪
おろし焼き豚☆中華ドレッシングがけ♪
ミツカンの「やさしいお酢」でお肉も野菜もたっぷりといただける1品に。お酢の苦手な息子もバクバク~♪
このレシピの生い立ち
ミツカンの「やさしいお酢」のモニターに当選。野菜もたっぷりと取れるレシピを考えました♪
作り方
- 1
水菜は5cm位のざく切りにし、大根はすりおろし、プチトマトは半分に切る。
- 2
ビニールに☆印の調味料を合わせ、肉を入れてよく揉み込む。
- 3
フライパンを熱し、肉の表面がカリっとするまで焼く。
- 4
★印の調味料を合わせ、中華ドレッシングを作る。
- 5
皿に水菜を盛り付け、焼いた豚肉をのせ、大根おろしをかけ、中華ドレッシングをふりかける。
- 6
最後にプチトマトをちらして出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉を焼くときはあまり動かさないように。表面がきつね色になるまで焼くと美味しいですよ♪
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