大根とりんごの和風チョップドサラダ
まめころ☆ @cook_40114938
余り野菜でボリボリ食べ応えのある簡単チョップドサラダ。
このレシピの生い立ち
大根サラダは好きだけど、細長く切るのが面倒！角切りなら大きさまちまちでも気にならない！笑
あとは余り野菜で〜♪
大根とりんごの和風チョップドサラダ
余り野菜でボリボリ食べ応えのある簡単チョップドサラダ。
このレシピの生い立ち
大根サラダは好きだけど、細長く切るのが面倒！角切りなら大きさまちまちでも気にならない！笑
あとは余り野菜で〜♪
作り方
- 1
きゅうりは、角切りにした後、塩をかけて暫く置いてから水気を絞ってから1cm角位に。
- 2
変色防止にりんごは1cm角にカットしたものを塩水に1分程度晒しておく。
- 3
わさび菜は葉っぱを千切り。
残った茎、大根を1cm程度に角切り。
ミニトマトは４等分。 - 4
材料をボウルに全部ドーン！
ごま油を一回しかけて、粉末だしをひとふりかけ。からの塩昆布を一掴みドーン！ -
- 5
ざっくり混ぜたら、鰹節、刻みのりをのせて完成！
-
コツ・ポイント
水気が出やすいので、水切りをよくすること、食べる直前に作れたら良いと思います！
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