牛肉の和洋焼き
おにょほ @cook_40119336
山椒とローズマリーの香りがベストマッチな焼き物です
このレシピの生い立ち
和風っぽく食べたかったんだけどもらいもののローズマリーが目に入って一緒に焼いてみたらベストマッチでした(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に塩、粉山椒をふる
- 2
フライパンを熱し1にローズマリーを下にして強火でやく
- 3
両面色よく好みの焼き加減でやきます
コツ・ポイント
お肉は奮発してさしのたくさん入ったものを使ったのでサラダ油は使いませんでした
粉山椒はたくさんふったほうが美味しいです
今回は生ワサビを添えてみました
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