バター砂糖を使わない・ジェシカとスコーン♪

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

農園に滞在中 イギリスのジェシカと お茶の時間に焼いたスコーン♪バターやグラニュー糖を使わずヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
Uk(イギリス)のジェシカともりあんは、農園の作業を終えると毎日 お菓子づくりとアフタヌーンティー♪バター、ミルク 、グラニュー糖をたくさん使う 元レシピを もりあん流にヘルシーアレンジ♪ノンシュガーで、レーズンの甘味を生かしました~❤

バター砂糖を使わない・ジェシカとスコーン♪

農園に滞在中 イギリスのジェシカと お茶の時間に焼いたスコーン♪バターやグラニュー糖を使わずヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
Uk(イギリス)のジェシカともりあんは、農園の作業を終えると毎日 お菓子づくりとアフタヌーンティー♪バター、ミルク 、グラニュー糖をたくさん使う 元レシピを もりあん流にヘルシーアレンジ♪ノンシュガーで、レーズンの甘味を生かしました~❤

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材料

6~7個
  1. 国産薄力粉 180g
  2. 全粒粉 20g
  3. ノンアルミニウムBP 小さじ1強
  4. 白ごま油(orなたね油) 大4
  5. 豆乳 大4
  6. 自然海塩 ひとつまみ
  7. レーズン(ノンオイルコーティング) 大3
  8. 卵黄(仕上げ塗り用) 適宜
  9. いちごジャム お好みで
  10. 豆乳ホイップ お好みで

作り方

  1. 1

    まず、薄力粉+全粒粉 塩 BP 油をボウルか ビニール袋に入れて 手で擦り合わせるか 振って よくまぜあわせておきます。

  2. 2

    豆乳とレーズンを入れて ひとまとめにします。

  3. 3

    打ち粉(分量外)をして 2cmの厚さにのばし、型ぬきします♪オーブンに予熱を入れておきます。

  4. 4

    オーブンペーパーを敷いて 3をおき、卵黄を塗り 230℃20~25分 オーブンで焼きます。

  5. 5

    はい♪焼き上がりました~✌熱いので注意で~す!

  6. 6

    はい♪さくさく❤焼けたよ~✌アフタヌーンティーにしましょう✨

  7. 7

    お好みで、いちごジャムやホイップクリームをのせてどぞ~♪

コツ・ポイント

かんたんっ♪焼き時間は オーブンの機種によって違うので調整してね。豆乳を入れたら、サックリ混ぜ合わせてまとめ、こねないこと!

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❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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