ベーコンビッツとカッテージチーズの卵焼き
鮎めし♀ @cook_40022039
コンソメ風味で洋風仕て♪
ベーコンビッツが余っていたら是非！
このレシピの生い立ち
和風だし、中華味で試したので、洋風のコンソメでも美味しいかなと使い切れずあまっていたベーコンビッツを入れてみました。
ベーコンビッツとカッテージチーズの卵焼き
コンソメ風味で洋風仕て♪
ベーコンビッツが余っていたら是非！
このレシピの生い立ち
和風だし、中華味で試したので、洋風のコンソメでも美味しいかなと使い切れずあまっていたベーコンビッツを入れてみました。
作り方
- 1
卵を溶きほぐし、●を混ぜ合わせる。
ベーコンビッツも加えてざっと混ぜる。 - 2
フライパンに油をひき、1を1/3流しいれ、手前にカッテージチーズを均等にのせ巻いていく。
- 3
残りの卵液も順に入れ巻いていく。(2を含め3回に分けて焼くとちょうど良い)
- 4
仕上にパセリを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
コンソメはスティック状の半分を使用しました。
ダマがのこらないようしっかり溶いてください。
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