三ツ葉や新玉ねぎを使った”春香るサラダ”
れいヴん @cook_40155700
春の野菜を使った”春香るサラダ”です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ご近所さんから頂いた大量の新玉ねぎと三ツ葉を消化するために作ってみたら、結構美味しく出来たので(#^.^#)
三ツ葉や新玉ねぎを使った”春香るサラダ”
春の野菜を使った”春香るサラダ”です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ご近所さんから頂いた大量の新玉ねぎと三ツ葉を消化するために作ってみたら、結構美味しく出来たので(#^.^#)
作り方
- 1
●の材料を混ぜておきます。
- 2
新玉ねぎは半分に切ってスライスし、さっと水にさらして水気を切る。
- 3
三つ葉は３cm幅くらいに切る。
蛸は薄切りにします。 - 4
茄子は食べやすいように細切りをして、ポリ袋に入れる。塩を加えて１分ほどよく揉みます。出てきた水分は捨てる。
- 5
１で作っておいたドレッシングとシーチキンを加えて混ぜれば完成です。
コツ・ポイント
お好みで酢を少し加えますとさっぱりします♪
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