じゃがいものあっさりあごだし煮
さゆへい @cook_40048571
じゃがいもとくばらあごだしつゆだけで作れる簡単レシピ。あと一品というときにオススメです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとあごだし合うかも、と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを薄い輪切りにする。
- 2
フライパンに水３００ｃｃとあごだしつゆを入れ、薄く切ったじゃがいもも入れる。
- 3
中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。（沸騰してから約10分くらい。）
-
- 4
汁気が少なくなってきたらこげないようにじゃがいもに汁をからめながら煮て出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもは汁がすくなくなるとこげやすくなるのでテフロン加工のフライパンを使うと焦げにくくて便利です。
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