炊飯器で簡単★具だくさんおかゆ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ダシダを使って肉の旨みたっぷり~炊飯器で簡単に作れる、お腹に優しい具だくさんおかゆです♪朝食やランチにぴったり♪
このレシピの生い立ち
ランチにお腹に優しいおかゆを作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12216463850.html

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材料

4人分
  1. 1合
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. 大根 10㎝
  4. 人参 1本
  5. さつま芋 中1/2本
  6. ダシダ(牛肉だしの素) 大さじ1
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は2㎝角に、人参は1.5㎝角に切ります。

  2. 2

    さつま芋は1.5㎝角に切って水につけ、あく抜きをしたらざるに上げます。鶏肉は小さく切っておきます。

  3. 3

    お米を洗ってよく水を切り、炊飯器に入れおかゆの分量の水を入れます。材料全てを入れ、おかゆモードでスイッチオンしたら完成♪

コツ・ポイント

鶏肉は小さめに切りましたが、ほろほろと崩れるくらい柔らかくなるので、大きめに切って混ぜ合わせても大丈夫です♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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