生ハムと無花果のサラダ
usayan @cook_40047956
旬の無花果を使ったサラダです。
このレシピの生い立ち
以前、イタリアンレストランで食べた無花果のサラダがわすれられなくて。。。
アプリでひらく作り方
- 1
無花果は皮を剥き、８等分、生ハムは一口大に切る。
- 2
マッシュルームはスライスし、レモン汁を振りかけておく。
カマンベールチーズは一口大に切る。 - 3
１、２、ミックスリーフをボールでざっくり混ぜ合わせる。
- 4
ドレッシングの材料（A）を混ぜ合わせ、ボールの材料にかけ、混ぜ合わせる。
- 5
胡桃をトッピングする。
コツ・ポイント
無花果はあまり熟れたものより、少し硬くて青いものの方が良いと思います。
チーズはカマンベールの他、お好みのものでOK。ブルーチーズもお勧めです。
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