今年も沢山採れたのでまずゎ炊き込みご飯から作りました。子供もおにぎりにして良く食べます。
このレシピの生い立ち
古参竹ゎアク抜きしておけば色々な料理に使えます。
天麩羅、金平、やわらぎ、炊き物とレパートリーが増えます。