かぼちゃときのこのホットサラダ
あやっきょ @cook_40151598
電子レンジで簡単！ホクホクのホットサラダです。 もちろん冷やしてもおいしいし、しっかり味で お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもなるボリュームサラダが作りたかったので
かぼちゃときのこのホットサラダ
電子レンジで簡単！ホクホクのホットサラダです。 もちろん冷やしてもおいしいし、しっかり味で お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもなるボリュームサラダが作りたかったので
作り方
- 1
2センチ角くらいの小さめに切ったかぼちゃを水にくぐらせてから耐熱皿に重ならないよう並べる。
- 2
5ミリ幅の輪切りにしたウインナー、石づきを切り落としてほぐしたしめじを１の上に乗せる。
- 3
塩コショウ、オリーブオイルを加え、ラップをして3分半ほど温める。（レンジのワット数により調整）
- 4
温かいうちにマヨネーズ、顆粒コンソメを加えて混ぜたら完成！
コツ・ポイント
レンジで温めるだけでできる簡単ホットサラダですが、
ボリューム満点でお惣菜屋さんの味です。
最後に粉チーズを振りかけてもおいしい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18334925
