-自己流☆ちらし寿司ヽ(◕‿◕-
かき氷 @cook_40038605
寿司飯できれば
お好きな具材を混ぜるだけ♫♫♬
お酢嫌いが大絶賛(✪ฺܫ✪)激嬉☆★
このレシピの生い立ち
レシピ本等で学びましたが、好みの味にならなくて…
目分量を今回スプーンで量りました。覚書として＾＾ゞ
-自己流☆ちらし寿司ヽ(◕‿◕-
寿司飯できれば
お好きな具材を混ぜるだけ♫♫♬
お酢嫌いが大絶賛(✪ฺܫ✪)激嬉☆★
このレシピの生い立ち
レシピ本等で学びましたが、好みの味にならなくて…
目分量を今回スプーンで量りました。覚書として＾＾ゞ
作り方
- 1
お米１．５合を若干水少なめでセット
だし昆布を入れ３０分以上置いてから炊飯器で炊く
※我が家は３合です -
- 2
その間、◆を混ぜ準備
具材も用意します -
- 3
ご飯が炊き上がれば昆布は取り出し◆を熱い内に入れ、切るように混ぜ、冷まします
-
- 4
お好みの具材を入れ混ぜます
㊤大葉･紅生姜･ゴマ
㊦胡瓜･カニカマ･雑魚 -
- 5
器に盛り完成です
今回は錦糸玉子、海苔をのせました -
- 6
具材＆トッピングを変えて…
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- 7
今回こちらの「やさしいお酢」を使いマイルドになりました
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- 8
錦糸玉子は「-安心できる？！卵焼き-」で…
ＭＹレシピ使用（レシピID :18326862） -
- 9
皆様のレシピとコラボさせて頂きました
詳細は2010.3.4の日記にてご紹介しています -
- 10
umemodokiさんとコラボさせて頂きました
★油揚げで海苔巻き風
（ﾚｼﾋﾟＩＤ：18368905） -
- 11
満月１５２０００さんとコラボさせて頂きました
しめサバの海苔巻き寿司
（ﾚｼﾋﾟＩＤ：17942764） -
- 12
－2010.4.22－５０
「話題入り」させていただきました！
皆々様、心より感謝しております*＾o＾* -
コツ・ポイント
味付け不要な具材が手軽かと思います。
お好みで絹さや、桜でん粉、沢庵等でアレンジ可能です。
その為、すし酢に薄口醤油で「味付け＆塩気」を加えています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18334928
