ごはんが進むょ♪ じゃこふりかけ
cuicuimo @cook_40028335
ほどよいじゃこの塩加減、ごはんが進みます♪
我が家ではよくおかゆにかけて食べてます＾＾
栄養満点でお勧め！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてた我が家の定番ごはんのお供です。
ごはんが進むょ♪ じゃこふりかけ
ほどよいじゃこの塩加減、ごはんが進みます♪
我が家ではよくおかゆにかけて食べてます＾＾
栄養満点でお勧め！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてた我が家の定番ごはんのお供です。
作り方
- 1
小松菜は5ミリ位に切る。油揚げは細めの短冊切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱して小松菜と油揚げを入れて炒める。小松菜がしんなりしてきたらじゃこを加える。
- 3
○の調味料を加えて、水分が少なくなるまで炒める。
最後にすりゴマを振り混ぜる。 - 4
ごはんはもちろん、おかゆとよく合います♪
-
コツ・ポイント
小松菜のほかにもピーマンや大根葉などが合いますょ。
ジャコにもともと塩分があるので、お醤油の量は味を見ながら調節してください。
今回は栄養を考えて油揚げも加えて見ました！普段は入れないのでなくてもOKです＾＾
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