簡単！味染み豚バラ大根
杏ころちゃん @cook_40107388
豚バラの甘い脂と甘辛い味付けがマッチして、白ご飯のお供♪
簡単で子どもも大好きな一品です！
話題入り！感謝！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ご飯のお供作り♪
簡単！味染み豚バラ大根
豚バラの甘い脂と甘辛い味付けがマッチして、白ご飯のお供♪
簡単で子どもも大好きな一品です！
話題入り！感謝！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ご飯のお供作り♪
作り方
- 1
大根は、5mm幅の半月切り。
豚バラは、一口大に切り分けておく。 - 2
フライパンにゴマ油を熱したら、大根が色付くまで炒める。透き通り色付いたら、一旦取り出す。
- 3
軽く油をペーパーで拭き取り、豚バラを炒める。
火が通ったら大根を戻して、◎を加えて汁気がなくなるまで炒め煮る。 - 4
汁気がなくなってきたら完成！
コツ・ポイント
大根を薄めに切ることで味が短時間で染みやすくしてます。
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