人参の卵焼き☆定番のお弁当のおかずに☆

MAMAJA
MAMAJA @cook_40060572

すりおろし人参と卵1個で簡単卵焼き☆綺麗なオレンジが出るので、飾りにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
人参をいれて、少し綺麗な色になるかな・・・

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材料

  1. 1個
  2. 人参 1/4本
  3. マヨネーズ 大さじ1杯
  4. コーヒークリーム 1個
  5. 塩コショウ 適量
  6. 鶏がらスープ 少々
  7. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    人参をすりおろします。鶏がらスープ、塩コショウを入れます。

  2. 2

    卵をいれて、マヨネーズ、コーヒークリームをいれて、よく溶きます。

  3. 3

    1回目の焼きで、チーズを入れ、返して残りの卵を入れます。

  4. 4

    2回目をくるくる巻いて出来上がり。お弁当に入れるときは、冷ましてから切りましょう。

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レシピ作者

MAMAJA
MAMAJA @cook_40060572
に公開
毎日のおつまみ作り( ^ω^ )のんべいなので毎日、おつまみ兼ご飯です。チャトラの愛猫と共に、ダイエット中!ダイエットレシピ掲載中!
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