茎ブロッコリーのガーリックバター醤油焼き

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima
茎ブロッコリーやスティック セニョールと呼ばれる野菜をおいしく楽しむ方法です。お湯を沸かさなくても茹でることができますよ。
茎ブロッコリーのガーリックバター醤油焼き
茎ブロッコリーやスティック セニョールと呼ばれる野菜をおいしく楽しむ方法です。お湯を沸かさなくても茹でることができますよ。
作り方
- 1
茎ブロッコリーはこんな野菜です。
- 2
きれいに水洗いしたら耐熱ボウルにいれてふんわりラップをします。電子レンジで3分加熱します。
- 3
フライパンにバターとニンニクをいれたら、茎ブロッコリーを炒めます。
- 4
軽く火が通ったら、醤油と粗挽き胡椒をかけて全体に絡ませます。
- 5
お皿に盛り付けたら出来上がりです。
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