かぼちゃ☆のスープ♪

3びきの子ぶたのまま
3びきの子ぶたのまま @cook_40046300

H22.11.13話題入りさせて頂きました♪
かぼちゃ苦手なぶた家❤このスープ♪は大好き♡なんで~?笑
このレシピの生い立ち
かぼちゃスープは昔からこれです!

かぼちゃ☆のスープ♪

H22.11.13話題入りさせて頂きました♪
かぼちゃ苦手なぶた家❤このスープ♪は大好き♡なんで~?笑
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かぼちゃスープは昔からこれです!

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材料

  1. かぼちゃ 半分
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ブイヨン 600cc
  4. 牛乳 600cc
  5. バタ‐ 大6
  6. 小麦粉 大3・1/2
  7. 生クリーム 適量
  8. 塩コショウ 少々
  9. セリ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を取り、薄切りに、玉ねぎも薄切り。
    鍋にバターを煮溶かし玉ねぎをよく炒める。かぼちゃを入れさらに炒める

  2. 2

    小麦粉をふり入れて、絡めながら炒める。ブイヨンを加えて煮込む。やわらかくなったら、こします。 家はザルでやってます

  3. 3

    こした中に牛乳を加え弱火で煮ます。
    塩コショウで味をつける。
    器にいれて、生クリームを回し入れ、パセリをちらす。

  4. 4

    こあら❤ちゃんがこさずにそのまま!作ってくれました♡
    食べるスープ♪美味しそう♡

  5. 5

    まい❤ちんが生クリ―ム→クリープで作ってくれました♡

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3びきの子ぶたのまま
に公開
我が家には上から短大生・大学1年・高1のぶた©が3匹!いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます(笑)ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままデスが皆さんよろしくデス☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟!✿関東連合! ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44
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