ボールにピーナツマーガリン、マーガリン、砂糖を入れ、電動泡立て器又は木べラなどでなめらかになるまで混ぜる。

１に溶いた卵を２～３度にわけて加えながら混ぜる。

２に薄力粉、ベーキングパウダーを振い入れ、ヘラなどでサックリ混ぜ合わせる。

クッキングシートを天板に敷き、３の生地をスプーンなどで適当な大きさで落とす。

好みで、ドリュールでつや出ししたり、お好みのジャムをのせ、180度に予熱したオーブンで17~20分ほど焼く。