作り方
- 1
大根は好きな大きさに切って下茹でします。
- 2
ミンチを少量のあぶらで炒めます。
- 3
ミンチの色が変わったら下茹でした大根を加えてサッと炒めます。
- 4
大根に油がまわったら☆を全て入れて煮立ったら弱火にして煮詰めます。
（コトコト言うくらいの火で） - 5
水分が少なくなったら完成です♪
- 6
里芋でアレンジ♪
レシピID：18430297 -
コツ・ポイント
特にないです。今回は合挽きミンチ使用してます。
大根の下茹ではレンジでもＯＫです。
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