豆苗たっぷりシャキシャキスープ

新妻あや
新妻あや @cook_40039639

5分で出来る!
暖かいスープで寒い朝でも元気が出ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダシダをモニターで頂いたので、我が家の朝食に欠かせないスープでレシピを考えてみました。

豆苗たっぷりシャキシャキスープ

5分で出来る!
暖かいスープで寒い朝でも元気が出ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダシダをモニターで頂いたので、我が家の朝食に欠かせないスープでレシピを考えてみました。

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材料

たっぷり2人分
  1. 豆苗 1パック
  2. ベーコン 3枚
  3. 600cc
  4. ダシダ 大1
  5. 胡麻 小1/2

作り方

  1. 1

    豆苗は食べやすい長さに切る。ベーコンも1cmに切る。

  2. 2

    鍋に水・ダシダ・ベーコンを入れ加熱。
    少し沸いてきたら豆苗を入れさっと火を通したら胡麻油を入れる。

コツ・ポイント

シャキシャキ食感にするため 豆苗を入れてから火を通しすぎないように。

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新妻あや
新妻あや @cook_40039639
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名古屋在住の主婦です♪夫:趣味は多肉植物・時々パン作り妻:長女のお弁当作りのために朝が早くて毎日眠たい長女:15歳。登校のため早起きしなくてはいけないのに目覚ましで起きたことがない…次女:11歳。スイーツは作るのも食べるのも大好きつくれぽ中心ですが、皆さんの素敵なレシピに感謝して、ゴハン作りに励んでいます♪
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