揚げない!南瓜と豆腐の黒胡麻コロッケ

管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
黒胡麻たっぷりの南瓜コロッケです!
揚げてないのにサクッとした食感がやみつきに
南瓜と豆腐でふんわり優しい味に!
このレシピの生い立ち
ヘルシーな健康に良い美人コロッケを作りたかった!
揚げない!南瓜と豆腐の黒胡麻コロッケ
黒胡麻たっぷりの南瓜コロッケです!
揚げてないのにサクッとした食感がやみつきに
南瓜と豆腐でふんわり優しい味に!
このレシピの生い立ち
ヘルシーな健康に良い美人コロッケを作りたかった!
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりして下さい。鍋に水を張って豆腐を入れ沸騰する直前に豆腐を出してざるにあげて置きます。この方法が一番水切り効果が良いと思います。
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