* さわやかな甘さ・ いちじくジャム ♪

♡Alice♪ @cook_40044822
ヨーロッパでは最高級のジャムと言われてるいちじくジャム❤ めちゃ美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いちじくは、ちょっと苦手なので 始めてジャムを作ってみました♪
ジャムにすると美味しいですね~❤ 驚きました~
作り方
- 1
皮をむき一口大に切ります。
- 2
鍋にいちじく&グラニュー糖を入れ、中火でアクをとりながら15分煮ます。
- 3
レモン汁を加え、熱いうちに煮沸したビンに詰めます。
- 4
コツ・ポイント
* いちじくの甘さがあるので、糖度は20%~40%くらいが美味しいです。
* 甘みを見ながらグラニュー糖を加えましょう。
* お好みで、仕上げにコショウをかけたり、ブランデーを入れても美味しいです。
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美味しい無花果ジャム♪


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簡単に甘くておいしい無花果ジャムが作れます☆無花果苦手な主人もこのジャムなら食べます(^-^)


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いちじくジャム
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いちじくジャム
いちじくジャム


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いちじくジャム
いちじくのジャムです。


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*2018.8.29話題入り感謝*いちじく消費にもうってつけ!簡単に綺麗なジャムができますよ。


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いちじくジャム
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