魚の缶詰めを使って変わった味の手作りピザ

ビックカツ
ビックカツ @cook_40045056

これは新しいピザの味です。ピザの歴史が変わればいいなぁと思います。
このレシピの生い立ち
変わったピザが食べてみたくなり、何かないかと考えて閃いてこんなの出ました。(笑)

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材料

1枚
  1. 海苔 適量
  2. 魚の缶詰(今回は鰯の缶詰をチョイスしました) 1缶
  3. ピザ生地 1枚

作り方

  1. 1

    魚の缶詰を開け皿に魚を取り出して、フォーク等で細かくする。(たれはピザソースとして使うので捨てないように)

  2. 2

    ピザ生地にソースとして缶詰のたれをかけてスプーン等で伸ばす。

  3. 3

    その上に細かくした魚と海苔を細かく刻んでのせて、オーブン等で焼いていただければ完成っす!!

  4. 4

    例えば、刻み葱等のせたりして、皆さんお好みのトッピングをしていただいても美味しくいただけると思います。

コツ・ポイント

我が家は200℃で15分くらい焼きましたが、ピザ生地やオーブン等によって焼き具合が変わると思うので、そこは皆さん調節してみて下さい。ちなみに、缶詰をさんまの蒲焼きにしても間違いなく美味しくいただけると思います。

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レシピ作者

ビックカツ
ビックカツ @cook_40045056
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料理出来ないなりに頑張ってみます。
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