ジューシー♪鶏ムネのマヨぽん焼き
hanaﾁｬﾝ @cook_40156675
ヘルシーな鶏ムネがジューシーでがっつり系おかずにヾ(*´∀｀*)ノお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏ムネでがっつり系おかずがつくれないかなぁと(´∀｀)
ジューシー♪鶏ムネのマヨぽん焼き
ヘルシーな鶏ムネがジューシーでがっつり系おかずにヾ(*´∀｀*)ノお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏ムネでがっつり系おかずがつくれないかなぁと(´∀｀)
作り方
- 1
鶏ムネ肉は一口大にカットし、☆の調味料をもみ込み、１０分くらいおいておく(おいておかなくても問題ないけどね♪笑)
- 2
①の鶏ムネ肉に片栗粉をまぶし、余分な粉を落とす。
- 3
フライパンにマヨネーズを入れてから火にかけ、②をフライパンに入れてマヨネーズを絡める。
- 4
弱火〜中火の間ぐらいで蓋をして３分→ひっくり返して蓋をして３分くらい焼く。
- 5
火が通ったかなと思ったら、◎を合わせたポン酢醤油を回しかけ、煮立たせながらお肉に絡めて完成♪
- 6
上の画像は、塩胡椒のみの野菜炒めにのせて一緒に食べました♪
コツ・ポイント
フライパンは冷めてるものにマヨネーズを入れてから火をつけて下さい♪分量とか焼き加減とか適当でもなんとでもなります(´∀｀)笑
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