～優しい味～挽き肉で作る 簡単 肉じゃが
331ミミイ @331_mimii_
挽き肉を使った、簡単ほっくりな肉じゃがです(*´｀*)
和食のおかずに！
このレシピの生い立ち
挽き肉とじゃがいもを使いたかったので！
ほっくり肉じゃが風にしました(о´ `о)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。
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- 2
人参は乱切りにする。
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- 3
玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
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- 4
鍋に水と調味料を入れて、沸騰したら、野菜を入れる。
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- 5
再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩す。
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- 6
沸騰させて、アクが出るようなら捨てる。
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- 7
水をきったじゃがいもを入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
-
- 8
2015/08/31、話題のレシピになりました！
レポ下さった皆様、ありがとうございます(＾＾)！！！
コツ・ポイント
挽き肉を入れて、アクが出るようなら捨てて下さい！
じゃがいもは、最後に入れると、煮崩れしにくいです(^-^)
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