ゆでたまごない時のタルタルソース風ソース

みかんのうか
みかんのうか @cook_40142117

超簡単、たまご茹でる必要ないけれど、ピクルスが必要なのがちょっと困るレシピ
このレシピの生い立ち
カキフライがある。どうしてもタルタルソースで食べたい。しかしたまごは茹でたくない。そんな時に誕生したレシピ。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. コストコのキュウリピクルス 10cmくらいの一本
  3. マヨネーズ 勢い
  4. はちみつ 小さじ1〜2
  5. 黒胡椒 適量
  6. セリ 適量
  7. 好みで(なくても)

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピクルスをみじん切りにしてから、材料全て混ぜる。
    マヨネーズはてきとうに。だいたい大さじ5〜6くらい(?)

  2. 2

    ピクルスってこれです。
    もちろんコストコのである必要全くないので、その辺に売ってるのでいいです。

  3. 3

    ピクルスなければキュウリとレモン汁でいけるとは思う。
    キュウリもなければレモン汁だけでもいいような気もする。

  4. 4

    レモン汁なら多分小さじ1〜2くらい(?)

  5. 5

    玉ねぎは、あった方がいいと思うな。

  6. 6

    マヨラーの方は2倍くらいマヨっても後悔はしないんじゃないかな

コツ・ポイント

具材がゴロゴロしてるほうが好きなら粗く、なめらかな方がいいなら細かく刻んでくださいね。玉ねぎとピクルス

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