マグロとアボガドの山かけ丼
korokoro⭐ @cook_40156878
長芋でさらさらっと食べやすいです！
このレシピの生い立ち
マグロのお刺身でマグロ丼を作ろうと思って、好きなトッピングで作りました！
マグロとアボガドの山かけ丼
長芋でさらさらっと食べやすいです！
このレシピの生い立ち
マグロのお刺身でマグロ丼を作ろうと思って、好きなトッピングで作りました！
作り方
- 1
長芋の皮を剥き、長芋をする分とは別に5cmくらい切って残しておく
- 2
長芋をすり、残しておいた長芋をさいの目切りにする
- 3
アボカドは半分に切って皮を剥き、しそを切っておく
- 4
丼ぶりにご飯を盛りつけ、マグロ、長芋、アボガド、しそをトッピングする
- 5
醤油とお好みでわさびをのせる
コツ・ポイント
長芋をとろろとさいの目切りの2種類にすることで食感も楽しめてオススメです！
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![[丼] マグロ山かけ丼-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2363933/240x320cq80/photo.jpg)
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