作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切って※印の調味料にまぶす。
- 2
ピーマンとナスとエリンギは乱切りにする。
- 3
レタスは食べやすい大きさにちぎって、皿に盛っておく。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏もも肉を炒める。
- 5
鶏もも肉に火が通ったら、2の野菜をフライパンに入れて炒める。
- 6
5に火が通ったら、★印の調味料で味付けする。
- 7
3で盛りつけたレタスの上に6を乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
味濃いめなので、薄めが好きな方は調整してくださいな。
エリンギがなければ、シメジでも椎茸でも構いません。
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