あっさり☆はんぺん中華バーグ
マメ。 @cook_40039632
生姜の効いた中華あんをかけた中華風はんぺんバークです。
このレシピの生い立ち
はんぺんでヘルシーバーグを作ってみたくて中華風に仕上げてみました。
あっさり☆はんぺん中華バーグ
生姜の効いた中華あんをかけた中華風はんぺんバークです。
このレシピの生い立ち
はんぺんでヘルシーバーグを作ってみたくて中華風に仕上げてみました。
作り方
- 1
はんぺんをボールに入れ、すりこぎなとでつぶす。
- 2
ミックスベジタブルとさいたカニカマをはんぺんに混ぜ込む。
- 3
4等分し小判型にし、ごま油をしいたフライパンで両面こんがり中火で焼く。
- 4
焼いたはんぺんを盛り付け、洗わずそのままのフライパンに中華たれの材料をいれひと煮立ちさせる。
- 5
ひと煮立ちしたら一旦火を止め水溶き片栗粉を入れまぜ再度火を入れとろみをだす。
- 6
最後に焼き上がったはんぺんに中華タレをかければ完成☆
コツ・ポイント
かにかまはたっぷり使います！
油はごま油を使うのでふんわり風味が漂います。
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