作り方
- 1
舞茸の石突きを切り小房に分け、６００Ｗのレンジで１分加熱。熱いうちに油を軽く切ったツナ缶・ポン酢醤油で和えておく。
- 2
豆苗はさっと洗い半分に切り、６００Ｗのレンジで１分30秒加熱、水に取りギューッと絞る。
- 3
1が冷めたら2と白すりごまと和え、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
ありません。
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