鮭のバジルトマトソース

そうそうマスター
そうそうマスター @cook_40147281

鮭によく合います!
このレシピの生い立ち
いつも買っていたムニエルセットがお店から消えてしまったので

鮭のバジルトマトソース

鮭によく合います!
このレシピの生い立ち
いつも買っていたムニエルセットがお店から消えてしまったので

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材料

3人分
  1. 生鮭 3枚
  2. トマト 1個
  3. バジルドレッシング 80~100ml
  4. ムニエル粉 適量
  5. オリーブオイル(サラダ油でも) 適量

作り方

  1. 1

    トマトの種を除いてさいの目切りにします

  2. 2

    トマトとバジルドレッシングを混ぜる

  3. 3

    生鮭にムニエル粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油をひき鮭を焼き、火が通ったらお皿に移し②のソースをかけて完成!

コツ・ポイント

ドレッシングはリケンのイタリアンバジルを使用してますが、バジルの入ったものなら他のものでも良いと思います

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