♡ほうれん草と彩り野菜のケークサレ♡

クックI7I5L1☆'s cooksnap of when they made ♡ほうれん草と彩り野菜のケークサレ♡.
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ととろ＆めい
ととろ＆めい @cook_40051864

2018/04/16
クックパッドニュース掲載感謝♥

パプリカや野菜の甘みたっぷり♫
HMで簡単ケークサレです♪
このレシピの生い立ち
野菜のたっぷり取れるケークサレを家族に食べてもらいたく、見た目も色鮮やかに～作りました＾＾

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材料

パウンド型1台
  1. 玉ねぎ 中1/2コ
  2. パプリカ 150ｇ
  3. ハム 4枚
  4. ★茹でほうれん草 50ｇ
  5. ★牛乳 50ｇ
  6. ○卵 2コ
  7. ○マヨネーズ 大さじ3
  8. ○パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ2
  9. ホットケーキミックス 150ｇ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ７～8mmの角切り。耐熱容器に入れラップをかけ軽くチン。
    ハムも7～8ｍｍに切る。
    型にオーブンシートを敷いておく

  2. 2

    パプリカは7～8ｍｍ角。ほうれん草は茹でて水にさらし、水気をよく絞り、繊維を立つようにみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに★ほうれん草と牛乳を入れ、ブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。
    オーブンを170℃に余熱。

  4. 4

    ○を滑らかになるまで混ぜ、③を加える。HMを加え、ヘラで底から大きく5回程さっくり混ぜる。

  5. 5

    さらに、玉ねぎ・パプリカ・ハムを加え底からヘラで大きくさっくり混ぜる。（混ぜすぎないよう注意）

  6. 6

    型に流し底をとんとん落とし170℃のオーブンで30分～35分焼く。
    竹串を斜めに長く刺し生地が付いてこなければ出来上がり

  7. 7

    2018/04/16
    気分上がるオシャレ朝食♪「ほうれん草のケークサレ」が甘じょっぱくて美味

    と紹介して頂きました♥

コツ・ポイント

パプリカはお好きな色で～
ほうれん草はよく水気を絞って下さい。
生地は混ぜすぎない方がふっくら仕上がります。
粗熱を取った方が切りやすいです。
お好みの厚さに切りトースターで少しカリッと焼いて食べても美味しいです。

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つくれぽ (16)

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レシピ作者

ととろ＆めい
ととろ＆めい @cook_40051864
に公開
夫と息子の3人家族。ビール大好きなアラフィフ主婦です ♪お料理・お菓子作るの大好き♡クックの皆さんの素敵なレシピを毎日作るのが楽しい♪♪自分では考えつかない定番料理も増えて本当に感謝♡つくれぽ頂いても、なかなかお礼に伺えていません。のんびりな私ですが、どうかお付き合い頂ければと思ってます♫関西倶楽部No.60
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