砂糖不使用☆フランス家庭の味、林檎タルト
トトさん家のおやつ @cook_40136329
林檎たっぷり。フランスの家庭でよく食べられている、シンプルな林檎のタルト(tarte aux pommes)です。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない手軽なおやつが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱する。
- 2
リンゴ2つの皮をむいて、すりおろす。すりリンゴを耐熱容器に入れ、電子レンジで4分～5分加熱し、リンゴだけジャムを作る。
- 3
クッキングシートをひいた鉄板にタルト生地(あるいはパイシート)を広げて、フォークでまんべんなく穴を開ける。
- 4
タルト生地(パイシート)に冷めたリンゴだけジャムを広げ、その上に薄切りにしたリンゴ2つを並べて乗せる。
- 5
シナモン少々を振りかけ、バター大さじ1を角切りにしてリンゴの上に散らす。
- 6
オーブンに入れ、180℃で30分焼いたら出来上がり。
- 7
召し上がれ。
コツ・ポイント
生地はパイシートでもok。リンゴは中心に乗せ、タルト生地(パイシート)の端を少々残して焼くと、サクサクして美味しいです。リンゴだけジャムのレシピ→ID:20223880 炊飯器でもっと簡単な林檎だけジャムのレシピ→(ID:19057737)
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ブザティンヌ -
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