簡単♪我が家の定番【キムチ納豆うどん】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

我が家でずっと定番になっている、キムチ×納豆の冷やしうどんです。冷凍うどんを茹でて具を乗せるだけ!でとっても簡単です。

このレシピの生い立ち
ずーっと作っている定番なんです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. うどん(冷凍) 3人前
  2. キムチ白菜 好きなだけ
  3. 納豆 2〜3パック
  4. 温泉たまごID 20192736 3個
  5. 揚げ玉天かす 好きなだけ
  6. 小ねぎ(斜め切り) 適量
  7. ●だしつゆ(5倍濃縮) 50ml
  8. ●水 200ml

作り方

  1. 1

    ●を合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    納豆と添付のたれを合わせて、軽く混ぜる。

  3. 3

    鍋で冷凍うどんを茹でる。茹で上がったら冷水に晒して、よく冷まし、水気を切る。

  4. 4

    器に3を盛り、キムチ・2・揚げ玉を好みの量乗せ、温泉たまごを乗せる。小ねぎを盛る。1を添える。

  5. 5

    ※ 温泉たまごのレシピはこちらです→ ID 20192736

コツ・ポイント

1.を、好みの量掛けて食べて下さい。

白菜キムチにプラスして又は、代わりにカクテキでも美味しいです。

納豆は今回ひきわり+黒豆納豆を使用しています。お好みの納豆を使用して下さい。

豚しゃぶを加えても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
もっと読む

似たレシピ