作り方
- 1
白菜の茎の部分を1㎝大の短冊切りにする。塩を入れ揉み込む。
- 2
塩揉みした白菜を軽く絞り、水気を切る。
- 3
白菜とツナ缶を混ぜ合わせ、塩胡椒とマヨネーズで和える。
盛り付けしたら、すりゴマをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
白菜は水気を切り過ぎない方が、食べた時にシャキッとし、みずみずしさがあります。
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