しおdeイカ焼き
しみチョコママ @cook_40097807
パパが大好きなイカちゃんにマジックをかけちゃいました❤
このレシピの生い立ち
マジックソルトを買ってきたのでパパが貰ってきたイカをお刺身とイカ焼きにしてみました！！
アプリでひらく作り方
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イカに切り込みを入れる。
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- 2
切り込みを入れたイカにオリーブ油・マジックソルトを加え揉み少しおいておきます。
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- 3
フライパンにオリーブ油・ニンニクみじん切りを入れ弱火にかけて香りを出してイカを入れお酒を入れて蒸し焼きに
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- 4
火が通ったらバターを加えて味が薄いようならブラックペッパーで調節して下さい
コツ・ポイント
イカちゃんには深く切り込みを入れたほうが味が染みてgood!!です。。ビール・ワインがすすみます♡
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