丸ごとトマト 茶酢ダシマリネ
的ー落花生 @cook_40128062
白だしを薄めるのにお茶と酢を使い、同量で試作しました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理で、ペットボトルのお茶と白だしを使いたかったので
丸ごとトマト 茶酢ダシマリネ
白だしを薄めるのにお茶と酢を使い、同量で試作しました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理で、ペットボトルのお茶と白だしを使いたかったので
作り方
- 1
各1カップの酢、白だし、お茶で漬けだれを作っておき、湯むきしたトマトを入れる。
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コツ・ポイント
半日〜一晩置くといいと思います
20センチの丸型タッパーで、トマトの頭が少し出る感じです
市販の白だしの味が強いため、次は出汁をとって作ってみたいと思います
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