めっちゃ美味しいアメリカンバーガー

ChefMarie
ChefMarie @cook_40104745

お肉の味がしっかり、アメリカンバーガー
このレシピの生い立ち
適当

めっちゃ美味しいアメリカンバーガー

お肉の味がしっかり、アメリカンバーガー
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材料

2人分
  1. 牛肉 300g
  2. ☆タイム 適量
  3. ☆塩胡椒 適量
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. バター 10g
  6. レッド チェダーチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、フライパンにバター10gを溶かし、キャラメル色になるまでソテー

  2. 2

    ソテー後、大きめの皿に広げ、粗熱をとる。その後、冷凍庫に入れ、5-10分ほど冷めるまで置く

  3. 3

    牛肉に☆と玉ねぎを入れ、混ぜ合わせる

  4. 4

    空気を抜きながら形を整える。フライパンにオリーブオイルを引き、焼く。

  5. 5

    お肉に火が通ったら、バンズにレタス、お肉、チェダーチーズを乗せ、完成

コツ・ポイント

タイムがアクセント

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健康にこだわった料理ばかりです。基本的に砂糖の代わりにハチミツやメープルシロップを使用!必ずオリーブオイル使用!サラダにはエゴマ油!炭水化物は極力さけた料理です。 料理だけでなく、テーブルコーディネートにもこだわりがあります(^^)
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