うどの苦味と甘酸っぱい梅マヨソースがマッチ。
シャキシャキのうどとわかめを、梅マヨソースの中でよくかみながら味わいます。
このレシピの生い立ち
春の食材・うどを、子どもたちにも親しみやすい味付けでバクバク食べてほしいなと思った時、甘酸っぱい梅マヨネーズが思い浮かびました。
食べ盛りの小学生たちにも大好評でした。