フライパンにオリーブ油、にんにくを入れきっね色に焼く。
じやがいもは洗って、3ミリぐらいに切って固めに湯がく。

湯がいたらザルに上げて置く。
1、のピーマン、玉ねぎをフライパンで
炒める。

牛乳、薄力粉、味噌をカップに入れて良く混ぜて置く。
野菜にソースをいれてミックスチーズを入れトロミつくまで混ぜる。

耐熱容器にじゃがいもを入れ3、のソースを入れチーズ、パン粉をのせトスーターで焼く。