お弁当!メインはブリの照り焼き!!

haneiMama
haneiMama @cook_40078070

節約レシピです!!残りのメニューは*小エビフライ・オーロラソースがけ*カボチャの煮物です!
このレシピの生い立ち
ブリのあらがスーパーで安く売っていたので作ってみました!

お弁当!メインはブリの照り焼き!!

節約レシピです!!残りのメニューは*小エビフライ・オーロラソースがけ*カボチャの煮物です!
このレシピの生い立ち
ブリのあらがスーパーで安く売っていたので作ってみました!

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材料

お弁当1人分
  1. ブリ 3切
  2. *醤油 小さじさじ1
  3. *砂糖 小さじ1/2
  4. *酒 小さじ1
  5. *みりん 小さじ1
  6. ☆酒 小さじ1
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. ☆しょうが千切り ひとかけ

作り方

  1. 1

    ポリ袋の中に☆を合わせ、ブリ3切を入れ、30分程下味をつけます。(前日に下ごしらえをしておくと楽ですね)

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ブリを両面焼いたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。

  3. 3

    *の調味料を合わせ入れ、煮詰めたら出来上がり!千切り生姜も一緒に煮詰めるといいですね!

コツ・ポイント

煮詰めすぎると固くなってしまうので気を付けて下さい!

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