超簡単＊なんちゃって しそジェノバソース
○nicoitsu○ @cook_40152744
しその風味が広がる美味しいソース♪とにかく家にあるもの、買いやすいもので簡単、美味しく！パスタにお肉に何でも合います♪
このレシピの生い立ち
TVでジェノバソースをやっててどーしても食べたくなって、バジルもナッツも無いし、材料も分量も殆ど見てないし、買い物に行く予定も無いしって事で、何とかならないものかと考え抜いた結果です♪
アプリでひらく作り方
- 1
しそは洗ってから水分を拭き取り、芯の部分を切っておく。にんにくはみじん切り。(私は桃屋の刻みにんにく使用)
- 2
ブレンダーやミキサーにしそは手で軽くちぎり入れ、その他の材料も全て入れ、細かくなるまで回して出来上がり！
コツ・ポイント
もちろん手でみじん切りしてからオリーブオイルと混ぜても大丈夫です。その場合はごまも軽くすり潰してください。
冷凍保存もできます♪
写真は豚肉のソテーが焼きあがったフライパンにこのソースをジャーっと回しかけた物です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単美味しい！大葉ジェノベーゼソース 簡単美味しい！大葉ジェノベーゼソース
とっても美味しい大葉ジェノベーゼソースのご紹介。パスタに合わせるだけではなく、チキンやお魚などのソテーにも合います。
-
-
-
-
-
簡単＊切り干し大根の大葉ジェノベーゼ風 簡単＊切り干し大根の大葉ジェノベーゼ風
切り干し大根をイタリアン風にしてみました。大葉の香りと切り干し大根が合います＊簡単なのであと一品のおかずにオススメです。
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18351489
