アプリでひらく作り方
- 1
トマトは８等分のくし形に切って半分に切る
豚肉は一口に食べやすい大きさに切る - 2
玉子は塩入れて混ぜ合わせておく
酒・砂糖・醤油を合わせておく - 3
フライパンに油を熱して玉子を入れ大きくかき混ぜ
半熟になったら一旦取り出す - 4
フライパンを綺麗にして、油を熱して豚肉を炒める
色が変わってきたら 合わせ調味料を入れ手早く混ぜ炒める - 5
汁気がなくなってきたらトマトを加えて塩する
そして玉子を戻し入れ ざっと炒め合わせる -
- 6
器に盛ってできあがり
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