めんつゆで☆にらとねぎの卵とじ丼♪

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

めんつゆだけ♪を使用して、簡単☆どんぶりです♪すぐに出来るのに、めちゃ美味しい☆にらとネギと卵は、よくあいます!
このレシピの生い立ち
簡単☆めんつゆで、丼ぶりを作ってみました☆

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材料

1人分
  1. めんつゆ 2倍濃縮タイプ 50cc
  2. 100cc
  3. にら 10本程度
  4. ネギ 1/2本
  5. かまぼこ(あれば 3~4枚
  6. 1個
  7. ごはん 1膳

作り方

  1. 1

    ニラとネギは、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    かまぼこは、小さく切る。
    卵は、といておく。

  3. 3

    小鍋に、めんつゆと水を入れ、かまぼことネギを入れ、ネギが煮えるまで煮る。

  4. 4

    ニラを入れる。

  5. 5

    ニラを入れ、10~20秒後に、卵を入れる。

  6. 6

    あつあつのご飯に、上からかける。
    出来上がり!

コツ・ポイント

卵は、お好みの固さにしてください!

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レシピ作者

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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