簡単カステラ
ｋｉｙｏｒｉｎ @cook_40158035
意外と簡単ですよ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
勤務先のディサービスで作ったのを家でも作ってみました
新聞紙の箱作りから子どもと一緒に作ってみました
簡単カステラ
意外と簡単ですよ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
勤務先のディサービスで作ったのを家でも作ってみました
新聞紙の箱作りから子どもと一緒に作ってみました
作り方
- 1
型が無い方は新聞紙を使って出来ます
新聞紙を7枚重ね55×55の大きさに切り
17㌢の切り目を入れ折り返し箱状に
します -
- 2
卵と砂糖半量をボールに入れ人肌程度で湯せんしながら角が立つか立たない位まで泡立てる
-
- 3
残りの砂糖・牛乳・サラダ油・ハチミツを加え混ぜる
強力粉を振るい入れしっかりと混ぜる - 4
型にクッキングシートを敷いて型に3を流し込みトントンと2回落として大きな泡を抜き
160℃のオーブンで55分焼く -
- 5
焼き上がったら温かいうちにラップに包み
焼き目を下にして一日常温で置くとしっとりとして
美味しく食べれます -
コツ・ポイント
分量通りだと甘めになってしまうので砂糖の量は、調節してみて下さい
クッキングシートの上にお好みでキザラを少し敷いても良いかも
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